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紅茶のプロ養成講座スクール

パディントン紅茶

​School

050-000-0000

ひとつしかない地球を守る

12月スタート生
​募集開始!

令和4年度前期紅茶講座
​思う込み受付中

リモート講座だから、自由に通える

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5つの特徴

パン作り体験

リモート通学だから

​子育てしながらでもOK

パン作り体験

リモート通学だから

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リモート通学だから

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リモート通学だから

​子育てしながらでもOK

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特徴1

働きながら通える!子育てしながら通える!

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働きながら通える!子育てしながら通える!

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働きながら通える!子育てしながら通える!

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働きながら通える!子育てしながら通える!

講師の紹介

真由美 紅茶 写真.jpg

紅茶専門店&菓子工房 マネージャー            
高亀真由美(こうがめ まゆみ)

経歴

  • 平成8年に紅茶専門店&菓子工房パディントンをオープン

  • 日本紅茶協会認定ティーインストラクターとして、

  • 紅茶教室・焼菓子教室・料理教室など

  • 企業や学校や福山美術館や公共施設で各種セミナーを開催。

  • 穴吹調理製菓専門学校非常勤講師(カフェ実習・ドリンク実践)、

  • ティーシェルジュ®養成講座、カフェ開業講座の講師として活動する。


資格
草月流 師範 杏美
裏千家今日庵 茶名 宗真
日本紅茶協会認定 ジュニア・ティーインストラクター
中国茶文化国際検定 中国茶文化初級学士
ギフトラッピングアートアカデミー講師 2 級
日本予防医学アカデミー2 級健康コンシェルジュ
コミュニケーション・ナビゲーター
アファメーション・ナビゲーター

初級 パディントン紅茶教室 (全6回) 
①英国式紅茶の基礎知識
②産地別紅茶の特徴Ⅰ(インドの紅茶)
③アイスティーの基礎知識
④産地別紅茶の基礎知識(スリランカの紅茶)
⑤産地別紅茶の基礎知識(ケニア・中国の紅茶)
⑥アフタヌーンティーの楽しみ方
※月1回3300円 ※講習費・テキスト・実習費・修了書

中級 パディントン紅茶教室(全6回)  
①ミルクティーの楽しみ方
②クオリティーシーズンダージリンティーの楽しみ方
③アレンジ アイスティーの基礎知識
④ハーブと紅茶の楽しみ方
⑤オリジナル紅茶の楽しみ方
⑥ハイティーの楽しみ方
※月1回3300円 ※講習費・テキスト・実習費・修了書

上級 パディントン紅茶教室(全6回)  
①世界の紅茶を楽しむⅠ
②世界の紅茶を楽しむⅡ 
③紅茶を楽しむための陶磁器Ⅰ
④紅茶を楽しむためのお菓子の相性(洋菓子)
⑤紅茶を楽しむための銀器
⑥ティーパーティーを楽しみ方
※月1回3300円 ※講習費・テキスト・実習費・修了書

特級 パディントン紅茶教室(全6回)  
①紅茶を楽しむための陶磁器Ⅱ
②紅茶を楽しむためのお菓子の相性(和菓子)
③スパイスと紅茶の楽しみ方
④英国菓子と紅茶の楽しみ方
⑤ティーパーティーの開き方Ⅰ
⑥ティーパーティーの開き方
※月1回3300円 ※講習費・テキスト・実習費・修了書

ティーシェルジュ®養成講座 (全9回) 
①英国式紅茶基礎知識・実習          
②インドの紅茶基礎知識・実習・ティスティング
③スリランカの紅茶基礎知識・実習・テイスティング・復習
④アイスティーの紅茶基礎知識・実習・テイスティング・復習
⑤中国・ケニアの基礎知識・筆記試験
⑥ミルクティーの基礎知識・テイスティング試験
⑦ティーシェルジュの基礎知識①・デモンストレーション実習
⑧ティーシェルジュの基礎知識②・デモンストレーション試験 ブラッシュアップ
⑨英国フタヌーンティーの基礎知識・修了式とアフタヌーンティーパーティー
※入会金3000円・月1回11000円 ディプロマ
※講習費・テキスト・実習費・試験費・ディプロマ費

季節を愉しむ1day紅茶教室   
※1回3850円 ※講習費・テキスト・実習費

6色パワーフード低糖質料理1day教室  1回 4800円
※講習費・テキスト・実習費
英国菓子教室  月1回 4480円
※講習費・テキスト・実習費 

プライベートレッスン
※講習費・テキスト・実習費
お気軽にお問い合わせください。3名様以上から開催可能。
3名様に満たない場合。3名様分の料金をお支払いいただければ、開催可能。

出張レッスン
会社の福利厚生、社員対象のレッスン、学校行事の一環としてのレッスン、お気軽にお問い合わせください。

カフェ開業講座 (全12回) 1回18333円  ディプロマ
※講習費・テキスト・教材費・実習費・試験費・ディプロマ費
Ⅰ紅茶の基礎知識  ①英国式紅茶の淹れ方・産地別紅茶の特徴と実習
          ②アイスティーとロイヤルミルクティー・チャイの実習
Ⅱ珈琲の基礎知識  ①ペーパードリップ珈琲の淹れ方・産地別珈琲の特徴と実習
          ②アイスコーヒーとカフェオーレ実習・復習
Ⅲフードの基礎知識 ①シフォンケーキ作り方と盛付方と保存方法と実習
          ②スコーンの作り方と盛付方と保存方法と実習
Ⅳフードの基礎知識 ①サンドイッチの作り方と盛付方と実習
          ②アフタヌーンティーの作り方と盛付方と実習
Ⅴ接遇       ①接遇の基本とカフェの接客の基本と実習
          ②カフェ実習・ロールプレイング・復習
Ⅵ修了試験     ①筆記試験と紅茶テイスティング※テキスト持込
          ②カフェ実習試験 ※合格者にはディプロマ授与

愛され女子❤男子の個性診断(トリセツ)どうぶつ占い活用法 全1回60分 3800円
 自分の本質を理解して、ストレス解消法・褒め方・やる気スイッチを学び、人間関係を円滑に❣
コミュニケーション・ナビゲーター養成講座(どうぶつ占い活用法)
講座内容全3回 120分×3回 各12,000en×3回 別途資料代 3,000en(初回のみ)
資格認定証書費用12,300en 
①どうぶつ占いの種類と特徴(12種類)Ⅰ  ②どうぶつ占いの種類と特徴(12種類)Ⅱ
②それぞれの個性の活かし方、関係性を学ぶ ④認定講師資格のための最終面接(45分)

愛され女子❤男子の魔法の法則(アファメーション)全1回60分 6600円
自分で人生を創る方法を学べます。

6色パワーフード開運ラッキーカラー診断 全1回60分 3800円
開運ラッキーカラーの食材を知り、健康管理と運気アップのアドバイス

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